En marzo cayeron unas nevadas copiosas en la sierra de Oriche. En pocos días, los calores fundieron el manto blanco y desde entonces los arroyos y ramblas mantienen un caudal abundante. Los montes también cargaron sus acuíferos y esta primavera se puede comprobar en las abundantes floradas en la solana que se extiende desde Bea hasta Allueva.
El puerto de Rudilla ofrecía hace unos días unos espléndidos gamonales que casi ocultaban a las espartanas sabinas negrales.
El gamón es una de las plantas más conocidas de nuestros montes.
De floración temprana, aprovecha la reserva hídrica de final del invierno y las reservas acumuladas en sus raíces tuberosas para producir primero un denso manojo de hojas planas y alargadas, al que sigue un vástago rígido y ligero que soporta un racimo de vistosas flores blancas.
En algunos pueblos, como Bañón, el gamón es también conocido como candela. En los años de abundantes precipitaciones por estas fechas se oye un refrán como este:
Año de candelas, año de talegas
Quiere decir que si la floración de la candela (gamón) es abundante, también va a serlo la cosecha de cereal que necesitará muchas talegas (sacos grandes) para ser recogido.
A ver si se cumple y la cosecha también es copiosa.
José Antonio Sánchez y Chabier de Jaime
hola, por otros lugares de España, también se dice lo de "en año de gamones, se curan los jamones"
ResponderEliminarun saludo al Jiloca desde maestrazgomagico.blogspot.com
RAUL
Marcha llevamos de que efectivamente haya una cosecha copiosa, aunque en algunas zonas del Alto Jiloca hubo varios meses en los que no cayó una gota y los sembrados tienen abundantes calvas.
ResponderEliminarEl vástago de la inflorescencia del gamón (candela) se utilizaba como velica delgada (candela)para cambiar el fuego por ejemplo del hogar a la estufa o cocinilla.
ResponderEliminarSe cumplirá el refrán... ¡siempre que no nos venga alguna tronada con piedra!
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